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果蔬保鲜
    发布时间: 2023-02-08 10:43    
果蔬保鲜

果蔬保鲜库



       保鲜冷库用来贮藏保鲜,其主要的作用是保鲜,即较长时间内, 良好地保持一些农产品原有的品质和新鲜度,就是鲜活的农产品,在保鲜贮藏一段时间后,仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~12℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。 


蔬菜保鲜冷库

       是储存水果的一种方法,是水果的保质期,可以保存各个季节的水果,使得人们随时可以吃到各种水果,提高生活质量,使得得到更多的满足,满足口感的需要,吃货的口福。

接下来,我们来看看长盛制冷果蔬保鲜冷库的功能:

1、材料新颖:冷库以不锈钢、彩钢作面板,采用先进的复合材料作保温材料制成复合壁,其重量轻、强度高、隔热性能好(入≤0.024KCAL/m、h、℃) 、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温下更能显示其优越性,我们的冷库填补了国内一项空白。

2、节能保温:因冷库保温性能优越,帮降温速度慢,保温时间长,与其它冷库相比,节能30~40%。

3、系列配套:库房板辟实行了专业化生产,形成系列、互换性强,形成多种规格的库房,为用户充分利用现有场地和建筑空间提供了方便。

4、装拆方便:板壁采用内部预埋件扣式连接,装拆搬运方便,组装启用时间短,安装周是土建冷库的1/3~1/20,中小型冷库一般3-5天交付使用,这对部队、厂矿等流动单位和边远地区尤为适宜。

5、适用广泛:冷库分L、D、J三级,库温分别是5℃~-50℃、-10℃~-18℃和-18℃~-23℃,特殊冷库可达-30℃以下,可满足不同的需要,是贮存肉类、水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等低温试验的冷库。广泛适用各行各业各部门。

       农产品采摘后仍然是一个活体,在贮藏过程中它要维持生命,就要不断消耗自身的贮藏营养,从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食,结果会造成农产品腐败变质, 失去鲜度和食用价值。如何使农产品采摘后活体依然保住营养和鲜活的品质呢?温度便是影响农产品质量的最重要因素。一般地说,温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害也越差,保持新鲜品质的时间也就越长。同时温度变化越小,保鲜效果越好。当然保鲜温度也不是无限制的低,因为温度低到产品忍受不了时,也会发生冷害或冻害。所以保鲜冷库贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品最适保鲜温度是0℃左右。


如何维持农产品保鲜贮藏的最适温度?

       气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的,大多数农产品常规栽培采收的季节,温度都较高,而且昼夜变幅很大,极不适宜产品的保鲜冷库贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品,来延长产品的保鲜期,如山洞、土窖、背阴处等,这些方法,不能任意控制温度,保鲜效果差,保鲜期也比较短。海鲜冷库真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度,最终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件,即通过机械设备和电子仪器,在一定范围内,可以人为地控制温度,常见的各种冷库,就是这样一种设施。


长盛制冷设备有限公司

一、冷库设计团队

       长盛的冷库设计团队有着多年的经验。我们的工程师团队始终保持了长期稳定的知识积累。基于高素质的工程师团队,长盛可以在项目前期对于方案设计阶段总平面图、设备布置图、工艺流程图。

二、冷库设计方案

       长盛制冷拥有的冷库设计团队为你提供一站式服务,只要你提供你的大致意愿,我们会将项目规划、设计方案、不同品牌设备报价、工程安装、工程售后服务等综合提供给您优良的项目方案。


冷库设计方案流程步骤:

1、项目基本概况:冷库的整个设计概述

2、设计依据:冷库设计遵循的设计规范和标准

3、冷库制冷设备选型计算:根据冷库使用要求设计和配置设备机组,并作出相应计算

4、选用机组的主要技术材料

5、选用机组的主要配置表:把各种配置选用详细列表

6、冷库建筑结构

7、控制系统:包括控制方法与方式,报警和保护功能,,数据监控与历史记录,系统参数菜单等。

       长盛制冷业务人员前期充分了解业主的项目意图,充分沟通并指导客户规划冷库工程,以求以合理具市场竞争力的方案,设计符合业主及投资方的需求。

       滨海长盛制冷设备公司先后为国内外各大中型食品、酒店、宾馆、医药、电子、化工行业,超级市场,大型物流中心等提供并安装冷冻库,长期以来以优良的施工质量及完善的售后服务赢得客户的一致好评,并在行业中建立稳固的市场地位!滨海长盛制冷设备公司本着“心念客户,诚信经营,科技先导,持续创新”的理念,为广大客户提供优良的服务。