本项目涵盖0~5℃冷藏库和-18~-20℃冷冻库建设,采用六面体结构。冷藏库配备3HP美国艾默生中高温制冷压缩机组,冷冻库配备8HP美国艾默生谷轮涡旋压缩机组,均搭载强风型冷风机,配合150mm厚聚氨酯双面彩钢板保温库板,具备防潮、防火性能。温度控制系统采用原装进口全自动设备,支持自动调温、数据记录和远程监控。项目节能,温度均匀,便于集中管理,安全可靠,满足食品保鲜与长期冷冻需求。
一、工程概述
工程名称: 0~5℃冷藏库和 -18~-20℃冷冻库
本项目旨在建设两个功能明确的冷库,分别为 0~5℃的冷藏库和 -18~-20℃的冷冻库。这两个冷库将采用六面体结构,具备可调节的温度控制系统,以满足集中管理的需求。在控制成本的基础上,选用节能的方案和设备,确保项目满足用户需求文件(URS)的主要要求。
二、工程需求
冷库功能:
0~5℃冷藏库:用于短期保鲜食品,保持其新鲜度和品质。
-18~-20℃冷冻库:用于长期冷冻保存食品,延长保质期。
温度控制:
两个冷库均需配备集中控制系统,实现温度的自由调节和监控。
节能:
在控制成本的前提下,选用节能的制冷设备和保温材料。
满足 URS 文件要求:
项目设计和实施需严格遵循用户需求文件(URS)的主要要求。
三、工程设计与设备选型
1. 0~5℃冷藏库
制冷系统:配备 1 套 3HP 美国艾默生中高温制冷压缩机组(含冷凝器、电磁阀等)。该机组性能稳定,制冷效率高,能够快速将库内温度降至设定范围并保持恒定。
冷风机:采用强风型冷风机,运行稳定,噪音小,送风距离远。该风机不仅降温速度快,还能增强化霜效果,增加快速对流循环,确保库内每个角落的温度均匀性。
保温库板:采用 150mm 厚聚氨酯双面彩钢板保温库板。该保温板具有防潮、防水、防火等特点,阻燃标准为 B2 级,有效降低后期运行成本。
2. -18~-20℃冷冻库
制冷系统:配备 1 套 8HP 美国艾默生谷轮涡旋压缩机组(含冷凝器、电磁阀等)。该机组制冷量大,性价比高,安全可靠,能够快速将库内温度降至低水平并保持稳定。
冷风机:同样采用强风型冷风机,确保快速降温与温度均匀分布。
保温库板:与冷藏库相同,采用 150mm 厚聚氨酯双面彩钢板保温库板,具备良好的保温性能和防火特性。
3. 温度控制系统
控制系统:采用原装进口全自动温度控制系统。该系统具备自动调节库内温度的功能,同时配备温湿度报警、数据记录以及手机客户端监控等功能,方便用户实时监控冷库状态,确保食品储存安全。
四、工程优势
节能:选用高性能的制冷设备和保温材料,降低能耗,减少运行成本。
温度均匀:通过冷风机和先进的温度控制系统,确保库内温度均匀一致,保障食品品质。
集中管理:集中控制系统便于操作和管理,提高工作效率。
安全可靠:选用知名品牌设备,确保冷库运行安全稳定,满足食品储存的严格要求。